قدم عامل مطعم هذه السيرة الذاتية عن نفسه وعن بدايته من الصفر وحتى وصل الى ما وصل اليه من انجازات فلافلية معتبرة .. نعرضها هنا بسرية تامة ..
الاسم:نافع سعيد الشطة (ابو الخل(
التخصص : معلم فلافل درجة اولى
الخبرة العملية : سنة خبرة كش دبان ومسح طاولات , سنتين خبرة جلي صحون , سنة خبرة تجهيز طاولات وتقديم طعام , سنتين خبرة لف ساندويشات فلافل , ثلاث سنوات معلم فلافل وما زلت بلف لليوم
الدورات المتخصصة :
خبرة اراجيل لمدة ثلاث سنوات ومعرفه تامة بجميع انواع المعسل
دورة قلي كل انواع المقالي وسلق كل انواع الحبوب
دورة لف سندويشات عادية او سوبر- عشر سندويشات بالدقيقة
دورة عمل حمص وفول بصحون 35 ، 50 ، 70 ليرة , وصحون من الدار
دورات متعددة متبل ، مسبحة ،...................... الخ
دورةتجهيز خلطة الفلافل والرمي على الصاج خمسين قرص او اكثر بالدقيقة
دورة قلي فلافل بزيت جديد او عتيق
دورة لقط الفلافل بالشوكة وتزبيطها عالخبزة
دورة تعامل مع زباين مش عاجبهم الاكل بدون صياح ومد ايدين
دورة عن كيفية التعامل مع زبون متسمم من المحل
التعليم : راسب في الابتدائية , الاعدادية والثانوية
معلومات شخصية : متزوج ، عدد الاولاد : سبعة ، الطول 165الوزن 110 كيلو
الهوايات : تكنيس المحل , مشاهدة التلفزيون في المحل والعديد من الهوايات الرائعة والمفيدة
بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااي
موضوع: سيرة ذاتية(الـــcv) عن عامل مطعم فلافل درجة اولى! 
